簡単小鉢 おろしとろろ
しゅーくりんぐ大好き @cook_40044222
とろろにおろしをプラスしてさっぱりに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
とろろをもう少しさっぱり食べてみたいなと思い考えてみました。
簡単小鉢 おろしとろろ
とろろにおろしをプラスしてさっぱりに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
とろろをもう少しさっぱり食べてみたいなと思い考えてみました。
作り方
- 1
山芋、大根をすりおろし大根は水切りをします。
- 2
ふたつを合わせて塩を軽く一つまみ入れて菜箸でよく混ぜます。
- 3
お皿に盛って刻んだブロッコリーと鰹節をのせ、めんつゆをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
おろしの量は1:1でもOKです。好きな量で試してみてください！！
《オススメの食べ方》
ほぐした焼き魚をほかほかご飯にのせて、このおろしとろろをかけて食べると絶品ですよ☆
2010/4月に娘を出産した主婦です。将来の家族のために...と取った栄養士の免許が今ようやく活かされているのを実感しています(^_-)-☆私の持っている知識やアイデアが少しでも皆様のお役に立てたら♡と思いながら日々考えて載せております。よろしければ是非参考にしてください。
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