作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、適度な大きさに切り、ゆでる。
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- 2
ボウルにじゃが芋を入れ、マッシュする。
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- 3
２に塩、砂糖、しらす、かたくり粉を加え、良く混ぜ合わせる。
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- 4
食べやすい大きさに形をととのえ、フライパンに並べる。
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- 5
フライパンを熱し、横からバターを加える。
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- 6
両面をこんがり焼いていただきまーす。
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コツ・ポイント
焼きたては外はかり、中がもちっとしていておいしいですよ♪
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