卵・乳・砂糖なしのバナナパウンド
まいむ～ @cook_40067785
混ぜて焼くだけなのでとっても簡単☆時間がなくても作れるので、離乳期のおやつ・軽食としてもおすすめ！マクロビおやつにも。
このレシピの生い立ち
藤井恵さんのレシピを参考に、材料を少なくちょっとアレンジ。卵アレルギーの子供のために、覚書き用として。
卵・乳・砂糖なしのバナナパウンド
混ぜて焼くだけなのでとっても簡単☆時間がなくても作れるので、離乳期のおやつ・軽食としてもおすすめ！マクロビおやつにも。
このレシピの生い立ち
藤井恵さんのレシピを参考に、材料を少なくちょっとアレンジ。卵アレルギーの子供のために、覚書き用として。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱開始。
型にサラダ油を薄く塗り、準備しておく。 - 2
バナナは皮をむいて、フォークなどでつぶす。
硬かったらレンジに20秒ほどかければ、簡単にやわらかくなりますよ♪ - 3
☆の粉類を合わせて袋に入れてシャカシャカ振る。(または粉ふるいで篩う)
- 4
粉類以外の材料をボウルに入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。
- 5
④のボウルに③の粉類を入れたら、粉っぽさが無くなるまで大きく混ぜる。
混ぜるぎると粉の粘りが出るので注意！ - 6
型に流し込んだら、温めておいたオーブン180℃で20分ほど焼く。串を刺してみて生の生地がついてこなければＯＫ。
- 7
あら熱がとれたら型から外して冷ます。
コツ・ポイント
粉類を入れたら、混ぜすぎないように注意して粘りが出るのを防ぐのがポイント！
1才未満のお子様には蜂蜜を与えないようご注意ください。
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