あったまる～白菜のクリーム煮
cafehopper @cook_40067805
たっぷり玉ねぎと白菜であったまります！
2012.11.30 「あったまる」の人気検索でトップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、たっぷり野菜とあったかいものが食べたくて、買い物に行けないので冷蔵庫にあるもので作りました！
あったまる～白菜のクリーム煮
たっぷり玉ねぎと白菜であったまります！
2012.11.30 「あったまる」の人気検索でトップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、たっぷり野菜とあったかいものが食べたくて、買い物に行けないので冷蔵庫にあるもので作りました！
作り方
- 1
オリーブオイルとバターをしいた鍋で、細く切った玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。
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- 2
細かく切った豚こまを入れて炒め、色がついたら人参と白菜の固い部分も入れて塩コショウで炒める。(写真忘れた…)
- 3
小麦粉を入れて合わせたら、全体がかぶるくらい水とコンソメを入れ、白菜の葉部分も追加して蓋をして中火で5分
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- 4
牛乳を入れ弱火で温め、黒胡椒で味を締めたらできあがり～☆
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