みかんたっぷり!!!オレンジホットケーキ

kanamikan
kanamikan @cook_40067810

みかんできれいなオレンジ色になりました!そのまま入ってるみかんは食べたら甘くてじゅわっと果汁がでてきてばりうまです❤
このレシピの生い立ち
私みかん大好きなのですが、それでおじいちゃんがみかん送ってきて家に大量にあって大好きなみかんを腐らせてたまるものかとみかんをいれてつくってみました。

みかんたっぷり!!!オレンジホットケーキ

みかんできれいなオレンジ色になりました!そのまま入ってるみかんは食べたら甘くてじゅわっと果汁がでてきてばりうまです❤
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私みかん大好きなのですが、それでおじいちゃんがみかん送ってきて家に大量にあって大好きなみかんを腐らせてたまるものかとみかんをいれてつくってみました。

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材料

2枚分
  1. ホットケーキMIX 100g
  2. みかんのしぼり汁+牛乳 70ml
  3. 1個
  4. みかん 1個

作り方

  1. 1

    みかん以外の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにうすく油をひきつよびであたためます。

  3. 3

    みかんをちぎっていれさっくりと混ぜます。私はめんどくさいので薄皮などはとらずにそのままいれました☆

  4. 4

    フライパンを弱火にし、3を半分いれて焼きます。

  5. 5

    表面がぷつぷつとしてきたら裏返し、2分ほど焼きます。

  6. 6

    竹串等でさしてみて生地がついてこなかったら完成です☆

コツ・ポイント

みかんのしぼり汁と牛乳があわせて70mlになるように調整してください!
私はみかん50+牛乳20でつくりました☆
みかんの薄皮はむかなくても特に問題はなかったです。

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