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カサカサみかん-レシピのメイン写真

カサカサみかん

かひちゃんママ
かひちゃんママ @cook_40067816

(注)これはマニア向けです。
みかんの新たな可能性を求めるあなたへ…
ちなみに食感は、カサッ!プツッ!ジュワー!笑
このレシピの生い立ち
娘が食べきれず、しばらく放置されてたみかん一粒…
何となく食べてみたら不思議な食感!

(注)これはマニア向けです。
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(注)これはマニア向けです。
みかんの新たな可能性を求めるあなたへ…
ちなみに食感は、カサッ!プツッ!ジュワー!笑
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みかんの新たな可能性を求めるあなたへ…
ちなみに食感は、カサッ!プツッ!ジュワー!笑
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材料

1人分
  • みかん 一個
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作り方

  1. 1

    みかんを剥いて、しばらく放置します。
    大体2〜3時間で結構なカサカサ具合になります。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

よりカサッと具合を追求する方は、一粒一粒少し離して剥きます。
放置によるホコリの付着が気になる方は…乾燥の妨げにならぬよう、上手い具合に何かをかぶせましょう(笑)
注)長時間放置しすぎると、若干苦味が出てくることがあります。

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かひちゃんママ
かひちゃんママ @cook_40067816
2022/02/15 09:18に公開

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みかん

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