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ひじきの五目煮(⌒‐⌒)
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ひじきの五目煮(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

ひじきの五目煮(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

ひじきの煮物は
食べやすいので
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
ひじきはヘルシーだし
安いので今ひじきにハマってます
母親が良く作ってくれました

ひじきの煮物は
食べやすいので
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ひじきはヘルシーだし
安いので今ひじきにハマってます
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悟空のママ @cook_40052450

ひじきの煮物は
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安いので今ひじきにハマってます
母親が良く作ってくれました

ひじきの煮物は
食べやすいので
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材料

３人分ぐらい
  • 乾燥ひじき 25～30g
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ちくわ 1本
  • こんにゃく 半分
  • グリンピース（お好みで） 適量
  • ★醤油 大さじ３
  • ★みりん 大さじ３
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★酒 大さじ１
  • ★水 200～250cc
  • ★本だし 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ひじきを戻しておく
    油揚げは油抜きをして
    人参ちくわ、こんにゃくを
    切っておくグリンピースは
    冷凍物を使ってます

  2. 2

    フライパンに油を引いて
    （分量外）全ての材料を
    炒めます全体に油が
    回ったら★調味料を入れて
    煮詰めます

  3. 3

    汁気が減ってきたら
    グリンピースを入れて
    全体に馴染んだら
    出来上がりです
    少し汁気が残るぐらいが
    美味しいです

コツ・ポイント

たくさん作っても
コロッケや混ぜご飯に
出来るので便利ですよ

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/11/11 02:36に公開

このレシピのキーワード

五目煮 ひじき にんじん こんにゃく グリーンピース 酒 ちくわ 油揚げ

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