ほたての炊き込みご飯♫ラーメンスープで*

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

ラーメンを食べた後にいつも残っちゃうスープ。もったいないので、炊き込みご飯として炊き込んじゃいました♪ずぼらでご飯♡
このレシピの生い立ち
ランチで袋ラーメンを食べていて、スープが残ってしまい、もったいなかったので夕食のごはんに炊き込んでみました♪

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材料

米3合分
  1. 白米 3合分
  2. ベビーホタテ 25粒ほど
  3. ラーメンの残りのスープ+水 3合分
  4. セリ(乾燥) 少々(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    ラーメンのスープとベビーホタテを準備します。米をとぎ、水をきっておく。

  2. 2

    米、ラーメンスープを入れ、3合の目盛りまで水を加える。最後にベビーホタテを入れ炊き込む。

コツ・ポイント

使用したラーメンのスープは、200mlほどでした♪
あまり分量にはこだわらず、残ったスープでOKです!

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レシピ作者

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039
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つくれぽ届けて下さりありがとうございます^^病院で管理栄養士をしています♬最近レシピや献立、ごはん日記の更新頻度は少ないですが、届けて下さったつくれぽはいつも嬉しく拝見させてもらっています♪写真映えする料理は少ないですが、バランスよい献立を意識して作っています^^こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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