10分で本格☆我が家の回鍋肉!!
たてこん @cook_40060752
野菜をたくさん食べれてご飯がすすみます！
短時間で本格的回鍋肉が完成!!
このレシピの生い立ち
回鍋肉が好きで…毎回“素”を買ってたんですが、自分で作れないかな？？と友達にきき、自分なりに味付け足しました!!
10分で本格☆我が家の回鍋肉!!
野菜をたくさん食べれてご飯がすすみます！
短時間で本格的回鍋肉が完成!!
このレシピの生い立ち
回鍋肉が好きで…毎回“素”を買ってたんですが、自分で作れないかな？？と友達にきき、自分なりに味付け足しました!!
アプリでひらく作り方
- 1
▽調味料をすべて混ぜソースを作ります。
- 2
野菜・肉を食べやすい大きさに切ります。
- 3
中華鍋に油とみじん切りにしたにんにく(半分)をいれ、火をつけます。にんにくの香りが油に染み出てきたら肉を焼いていきます。
- 4
8割肉が焼けてきたら、ピーマン・人参を炒め…少し炒めたらキャベツ・ネギを入れ塩・胡椒を少々入れ炒めます。
- 5
炒まったら、▽調味料を入れて全体にからめます。
- 6
最後、鍋肌にごま油を一周いれ絡めたら出来上がり!!
コツ・ポイント
最後のゴマ油!!で一気に本格中華になります。
調味料はピリ辛味なので…お子様や辛いの苦手な人は、豆板醤なしでもＯＫ!!
調味料を合わせる時片栗粉を入れれば、水溶きにしなくてもＯＫ☆時短です!!
つくれぽ
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