トロットロの目玉やカマを最大限に楽しめる食べ方です！！
このレシピの生い立ち
魚のアラが大好き！！

特に目玉のプルプルが大好きで、いかにプルプルを残しながら、おいしく料理するか考えて作りました。

家族にもこのおいしさをわかってもらおうと研究したレシピです。