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ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹
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ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹-レシピのメイン写真

ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹

ズボラmiiske3
ズボラmiiske3 @cook_40052785

薩摩芋の皮むき、ペーストにするのが面倒な時はこのおやつ★皮には食物繊維や栄養もたっぷりなので◎+寒天でお腹ｽｯｷﾘ！
このレシピの生い立ち
なんか作りたいけど、面倒なことはしたくないときに(笑)

薩摩芋の皮むき、ペーストにするのが面倒な時はこのおやつ★皮には食物繊維や栄養もたっぷりなので◎+寒天でお腹ｽｯｷﾘ！
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ズボラmiiske3
ズボラmiiske3 @cook_40052785

薩摩芋の皮むき、ペーストにするのが面倒な時はこのおやつ★皮には食物繊維や栄養もたっぷりなので◎+寒天でお腹ｽｯｷﾘ！
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薩摩芋の皮むき、ペーストにするのが面倒な時はこのおやつ★皮には食物繊維や栄養もたっぷりなので◎+寒天でお腹ｽｯｷﾘ！
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材料

  • 薩摩芋 中1本
  • 粉寒天 ３g
  • 水 400ml
  • 砂糖 小さじ5
  • あれば蜂蜜。なければまた砂糖 中さじ2
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作り方

  1. 1

    芋を皮ごと5㎝前後間隔で輪切りし柔らかくなるまで茹でたら、皮ごとつぶす！（皮が苦手な人は取りましょう）

    • ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹作り方1写真
  2. 2

    水と粉寒天を鍋に入れ、温めながら溶かし砂糖も入れて溶かす。

    • ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹作り方2写真
  3. 3

    潰した芋を入れ、混ぜながら甘さを確認する。確認しながら、蜂蜜か砂糖を入れ、調節！冷やすので少し甘すぎる方が良いです！

    • ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹作り方3写真
  4. 4

    タッパーに入れて冷やしたら、切ってできあがり★

    • ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹作り方4写真

コツ・ポイント

芋はペーストにしても皮をむいてもOKです◎

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ズボラmiiske3
ズボラmiiske3 @cook_40052785
2012/11/07 00:45に公開

このレシピのキーワード

羊羹 さつま芋 はちみつ かんてん

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