かぶとりんごのさっぱりサラダ
アルシオネ @cook_40061070
さっぱり美味しい、新鮮な組み合わせ♪簡単なのに、凝ってみえるサラダです。
このレシピの生い立ち
かぶはよく生でサラダにして食べます。ツナと和えて食べよう〜と思ったら、りんごが目に入り‥。りんごとツナも合うよな〜と、合体(笑)因みに‥マヨネーズ和えもやりましたが、この組み合わせだとなんかイマイチです。かぶだけなら美味しいのに。
かぶとりんごのさっぱりサラダ
さっぱり美味しい、新鮮な組み合わせ♪簡単なのに、凝ってみえるサラダです。
このレシピの生い立ち
かぶはよく生でサラダにして食べます。ツナと和えて食べよう〜と思ったら、りんごが目に入り‥。りんごとツナも合うよな〜と、合体(笑)因みに‥マヨネーズ和えもやりましたが、この組み合わせだとなんかイマイチです。かぶだけなら美味しいのに。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは半分に切って、半月形にスライス。りんごもかぶと同じくらいの大きさに切ります。彩りにかぶの葉も数本刻みます。
- 2
１にレモン汁を振りかけ、塩ひとつまみとコショウで下味をつけます。
- 3
２にツナ缶をオイルごと加え、混ぜ合わせます。(ノンオイル缶を使う場合は、油を加えた方が美味しくなります)
- 4
味を整えたら完成です☆
- 5
【2012.11.28】ペンジョリーナさんよりレポ。冷やすと尚美味しいそう。りんごの皮を残すのも彩り綺麗ですね☆
コツ・ポイント
ツナの塩分があるので、最初の下味は控えめに。酸味が苦手な方は、レモン汁を大さじ１に抑えても美味しくできます。りんごの色止めに少し使う程度で。
つくれぽ
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