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★5分おつまみ♪簡単もやしナムル★
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★5分おつまみ♪簡単もやしナムル★-レシピのメイン写真

★5分おつまみ♪簡単もやしナムル★

☻chas☻
☻chas☻ @cook_40068097

ゆでて混ぜるだけで簡単過ぎるおつまみ♪夕食の一品としても◎★クセになる風味です(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました！
簡単だしもやしがあれば大体ｺﾚ作ります♪w
ほうれん草や小松菜でも作り方は同じ☆
おつまみ・おかず何にでも合います〜(o´艸｀)

ゆでて混ぜるだけで簡単過ぎるおつまみ♪夕食の一品としても◎★クセになる風味です(●´ω｀●)
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母に教えてもらいました！
簡単だしもやしがあれば大体ｺﾚ作ります♪w
ほうれん草や小松菜でも作り方は同じ☆
おつまみ・おかず何にでも合います〜(o´艸｀)

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★5分おつまみ♪簡単もやしナムル★

☻chas☻
☻chas☻ @cook_40068097

ゆでて混ぜるだけで簡単過ぎるおつまみ♪夕食の一品としても◎★クセになる風味です(●´ω｀●)
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母に教えてもらいました！
簡単だしもやしがあれば大体ｺﾚ作ります♪w
ほうれん草や小松菜でも作り方は同じ☆
おつまみ・おかず何にでも合います〜(o´艸｀)

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簡単だしもやしがあれば大体ｺﾚ作ります♪w
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材料

2〜3人分
  1. ・もやし（ほうれん草でもOK） 1袋
  2. ★醤油 大2
  3. ★砂糖 大1〜1.5
  4. ★白ゴマ 2つまみ位
  5. ★にんにくすりおろし 1片
  6. ★ごま油 小1〜1.5
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    鍋にお湯をわかしておきます。
    その間に、にんにく1片をおろしがねですっておきます。

    • ★5分おつまみ♪簡単もやしナムル★作り方1写真
  2. 2

    もやしを2〜3分サッとゆでます。
    その間に、★5種を混ぜておきます。
    （ごま油は最後／白ゴマは指で潰しながら入れます。）

    • ★5分おつまみ♪簡単もやしナムル★作り方2写真
  3. 3

    もやしをザルにあげて水分をよくきり、キッチンペーパーでさらに水気を取り、★に絡めて出来上がり☆☆☆

    • ★5分おつまみ♪簡単もやしナムル★作り方3写真

コツ・ポイント

◆いつも目分量で適当な調合なので細かく計らなくてもOK！w
◆水分はよくきらないと★と合わせた時、水気で味が薄まってしまうので注意です☆
◆味見した時多少しょっぱいかな？と思ってももやしと絡めると調度良くなるので、★の味は濃い目でも大丈夫☆

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☻chas☻
☻chas☻ @cook_40068097
2012/11/11 06:20に公開
見た目もこだわった美味しい料理を目指したいです♪レシピは写真もなるべく付けて見やすさにこだわりたいと思います★宜しくお願いします(´∀｀)
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