簡単★和風ツナパスタ

おなまけ主婦
おなまけ主婦 @cook_40068122

家にある食材で簡単にできます(・∀・)安い・簡単・すぐ出来る和風パスタ♪
このレシピの生い立ち
息子の体調が良くなく買い物に行けなくて、冷蔵庫の残り物を使って考えたレシピです。和風パスタが苦手な主人が美味しいとおかわりをしてビックリしました。

簡単★和風ツナパスタ

家にある食材で簡単にできます(・∀・)安い・簡単・すぐ出来る和風パスタ♪
このレシピの生い立ち
息子の体調が良くなく買い物に行けなくて、冷蔵庫の残り物を使って考えたレシピです。和風パスタが苦手な主人が美味しいとおかわりをしてビックリしました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ(スライス) 1玉
  4. 人参(千切り) 適量
  5. しめじ 適量
  6. サラダ油 少々
  7. ニンニク(チューブ可) 適量
  8. ★だし汁 100cc
  9. ★醤油 大さじ3
  10. ★みりん 大さじ3
  11. ★塩コショウ 少々
  12. ★梅チューブ(梅干) 大さじ3(5粒)
  13. 大葉 3枚(なくてもOK)
  14. ★梅ふりかけ 適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    野菜(お好きな野菜)を切る。★印を混ぜておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。この時、少し固めに茹でる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れニンニクを炒めて香りつける。野菜を入れて1分程炒める。

  4. 4

    ツナと1で混ぜておいた★印を入れ2~3分煮詰める。(ツナ缶は汁ごと入れると旨味が増すのでオススメ)

  5. 5

    茹であがったパスタの水を軽くきって4に入れて絡める。

  6. 6

    お皿に盛り付けて大葉を飾ったら完成。

コツ・ポイント

このレシピは水分が少ないのでお好みで、だし汁や醤油等を増やしても美味しいです(´∀`*)ネギやバターを使っても美味しそう♪梅と大葉は多めの方がさっぱりしていてたくさん食べられます☆

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