HMでかぼちゃまるごとパウンドケーキ
candymoka @cook_40061502
ハロウィンに！おやつにも！皮までまるごとかぼちゃを使いましたヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
お買い得品になってたかぼちゃで簡単に出来ちゃいました☆
HMでかぼちゃまるごとパウンドケーキ
ハロウィンに！おやつにも！皮までまるごとかぼちゃを使いましたヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
お買い得品になってたかぼちゃで簡単に出来ちゃいました☆
作り方
- 1
種を取ったかぼちゃを軽く濡らしてラップに包み、５〜１０分レンジにかける。(様子を見ながら、柔らかくなるまで)
- 2
かぼちゃは熱いので気をつけながら、皮を取れる分だけ取ります。皮以外をボールに入れて潰す。
- 3
皮は細かくみじん切りにして加えます。
※ボソボソだったら、大さじ1の水を入れて下さい。 - 4
3に卵・砂糖・HMを加えて、混ぜる。
180度余熱しておく。 - 5
型にサラダ油を塗って、生地を流し、180度のオーブンで30〜35分焼きます。
- 6
竹串を差して、何もつかなかったら完成☆
生クリームとミントを添えて…
コツ・ポイント
かぼちゃは熱いうちに潰して下さい！！
水じゃなく牛乳を加えても美味しく出来ます☆
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