＊焼き芋のサラダ＊

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

マヨネーズと粒マスタードで簡単サラダを。意外と美味しいです。（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
オーブンで焼いた焼き芋でサラダを作ってみようと。

＊焼き芋のサラダ＊

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マヨネーズと粒マスタードで簡単サラダを。意外と美味しいです。（*＾-＾*）
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オーブンで焼いた焼き芋でサラダを作ってみようと。
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材料

  1. 焼き芋 １本（３００ｇ）
  2. マヨネーズ 大さじ２
  3. 粒マスタード 小さじ２

作り方

  1. 1

    オーブンの自動キーで焼いたもの。

  2. 2

    焼き芋は皮をむいて、１．５ｃｍぐらいの角切りにして、マヨネーズと粒マスタードで和える。

  3. 3

    お弁当にも。

コツ・ポイント

さつま芋は茹でてもよいと思います。
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！ でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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