プッチーニグラタン

yumiko1104
yumiko1104 @cook_40053074

秋を感じるお野菜です。ハロウィンの飾りだけではありません。柔らかい食感のカボチャです。
このレシピの生い立ち
秋にしか登場しないメニューです。

プッチーニグラタン

秋を感じるお野菜です。ハロウィンの飾りだけではありません。柔らかい食感のカボチャです。
このレシピの生い立ち
秋にしか登場しないメニューです。

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材料

  1. プッチーニミニカボチャ 2個
  2. ホワイトソース 適量
  3. エビ、ホタテなどの魚介類 少々
  4. とろけるチーズ 適量
  5. かにかまぼこ
  6. ベーコンスライス 少々

作り方

  1. 1

    秋になると見かけるカボチャです。呼び名は他にもあるようです。

  2. 2

    上部で3分の2ぐらいのところをカットして種をくりぬきます。

  3. 3

    材料を全て中にいれます。
    カットしたカボチャのふたを元に戻してラップをしてレンジでチン。

コツ・ポイント

その日に冷蔵庫にあるものを適当に入れて簡単に作ります。シチューの残りなんか入れても良いですし、私は冷凍のシーフードミックスなどを良く使います。柔らかいカボチャなので、チーズを絡めてスプーンで食べます。チーズオンリーでも美味しいですよ。

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yumiko1104
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ふつーの主婦です。いつも目分量で味付けしていますが、いつか娘に伝えたいレシピや忘れたくないレシピなどを記録していこうと思います
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