白菜のグラタン
白菜の食感がイイ！美味しいです。
このレシピの生い立ち
微妙に余ってしまった具材を使って料理を作りたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗って、２cm幅に切ります。
- 2
ハムは半分にして、1cm幅。ソーセージも1cm幅に切っておきます。
- 3
鍋にバターをとかして、ハムとソーセージを炒めます。
- 4
火が通って、少し焦げ目がついたら白菜を入れてさらに炒めます。
- 5
白菜が半透明でくてっとしてきたら、ホワイトソースを入れてよく混ぜ合わせてください。
- 6
耐熱容器にうつして、上にちぎってチーズを乗せて、オーブントースターで１０００Wで５分くらい焼きます。
- 7
焦げ目がついたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
ハムとソーセージでなくて、ベーコンでも美味しくできると思います。
ホワイトソースは手作りしてもGoodです(*^_^*)
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