☆イナダの中華風サラダ丼☆
fumiho3 @cook_40060844
ご飯がすすむタレとシャキシャキ野菜が美味しいサラダ丼！！
このレシピの生い立ち
我が家では魚介や肉など何でもサラダ丼にしちゃいます(^^)
イナダが安い時に作りました！
☆イナダの中華風サラダ丼☆
ご飯がすすむタレとシャキシャキ野菜が美味しいサラダ丼！！
このレシピの生い立ち
我が家では魚介や肉など何でもサラダ丼にしちゃいます(^^)
イナダが安い時に作りました！
作り方
- 1
イナダをそぎ切りにする。
ボールに調味料を全て合わせて、イナダを漬け込む。(30分以上) - 2
玉ねぎを薄くスライスし、塩で揉み水気を絞り洗い流す。人参は千切りにし、全て葉野菜と混ぜ合わせる。
- 3
ご飯を盛った丼ぶりに2を乗せて、その上に1のイナダをタレごと乗せる。最後に薄くスライスしたみょうがを飾る。
コツ・ポイント
魚はイナダ以外、鯵やマグロ、ハマチなどその時旬なもので作れます！
野菜は冷蔵庫にあるもので、大根/大葉/ベビーリーフ/きゅうりなど何でも入れてOK(^^)
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