簡単！かぶの葉の炒め煮
ぎんさま @cook_40052052
かぶの葉とじゃこで甘辛く炒めます。白ご飯に合います！
このレシピの生い立ち
カブを大量にもらい、葉がもったいないので炒め煮にしてみました。白ご飯が進む君です！
簡単！かぶの葉の炒め煮
かぶの葉とじゃこで甘辛く炒めます。白ご飯に合います！
このレシピの生い立ち
カブを大量にもらい、葉がもったいないので炒め煮にしてみました。白ご飯が進む君です！
作り方
- 1
写真の材料を揃え、醤油・酒・みりんは合わせておきます。
-
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、しょうがを入れて炒めます。
-
- 3
かぶの葉を入れてよく炒め
-
- 4
じゃこも入れてよく炒め
-
- 5
合わせ調味料を入れて水分を飛ばしながら良く炒めます。
-
- 6
炒りゴマを入れて全体を混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
かぶの葉は苦味があるので、気になるなら熱湯に塩少々を入れて１分くらい煮てから切って下さい。このレシピ通りで作ってみましたが苦味は気になりませんでした。
似たレシピ
-
-
-
-
じゃこが香ばしい♥ししとうとじゃこ炒め煮 じゃこが香ばしい♥ししとうとじゃこ炒め煮
じゃこがかりかり♪甘辛味でとっても美味しい～ご飯に合うこと間違いなし！じゃこを先にごま油で炒めるので臭みがなくなります
-
-
-
-
-
大根葉とかぶの葉の炒め煮(常備菜) 大根葉とかぶの葉の炒め煮(常備菜)
捨ててしまいがちな大根の葉とかぶの葉で常備菜。ご飯のお供に。おつまみに。大根葉だけ、かぶの葉だけでも美味しいです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17639220
