写真の材料を揃え、醤油・酒・みりんは合わせておきます。

フライパンにゴマ油を熱し、しょうがを入れて炒めます。

かぶの葉を入れてよく炒め

じゃこも入れてよく炒め

合わせ調味料を入れて水分を飛ばしながら良く炒めます。

炒りゴマを入れて全体を混ぜたら完成。