生ハムピーチモッツァレラ

mai-mai
mai-mai @cook_40021505

桃の季節限定のオードブル。クラコットにのせても美味しいです。ワインにぴったり。
このレシピの生い立ち
生ハムとメロンがおいしいので、冷蔵庫にあったモッツァレラとバジルの葉も一緒にしてみました。フルーツとバジルって美味しいのでマイブームです。

生ハムピーチモッツァレラ

桃の季節限定のオードブル。クラコットにのせても美味しいです。ワインにぴったり。
このレシピの生い立ち
生ハムとメロンがおいしいので、冷蔵庫にあったモッツァレラとバジルの葉も一緒にしてみました。フルーツとバジルって美味しいのでマイブームです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 生ハム 数枚
  2. 1個
  3. モッツァレラチーズ 100g
  4. 黒胡椒、EXVオリーブオイル 少々
  5. バジルの葉 数枚

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズと桃を同じ大きさに切る。(桃にレモン汁をかけて色止めしておく)

  2. 2

    お皿にチーズと桃、生ハムをのせて、バジル、黒胡椒、オリーブ油をまわしかける。

  3. 3

コツ・ポイント

桃は熟れているのがオススメです。食べる時、全部を一緒に食べて下さい。バジルの葉は絶対にあった方が美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mai-mai
mai-mai @cook_40021505
に公開
料理はあまり手をかけずに素材を味わうものが好きです。マイペースでやってます。
もっと読む

似たレシピ