ゴーヤとセミドライトマトのツナマヨ和え

TACKゆんこ
TACKゆんこ @cook_40068303

 ゴーヤ&ドライトマと醤油マヨが意外に絶妙!
 簡単おいしいメニューです。
このレシピの生い立ち
naokingさんの「ゴーヤとパプリカのツナあえ」を参考にしました。
パプリカがなかったのでドライトマトにしてみました。

ゴーヤとセミドライトマトのツナマヨ和え

 ゴーヤ&ドライトマと醤油マヨが意外に絶妙!
 簡単おいしいメニューです。
このレシピの生い立ち
naokingさんの「ゴーヤとパプリカのツナあえ」を参考にしました。
パプリカがなかったのでドライトマトにしてみました。

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. セミドライトマト 50g
  3. ツナ缶 小1缶
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種をこそげとったら5mm幅にスライスし、塩ひとつまみ加えたお湯でさっとゆでる。
    色鮮やかになったら、冷水にとって冷まし、水気を切る。

  2. 2

    セミドライトマトの余分な油を水で流し、水気を切る。
    ツナ缶の油も切っておく。

  3. 3

    1と2とマヨネーズ・醤油を和えて、できあがり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてからいただくと美味しいかと思います。

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