ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種をこそげとったら5mm幅にスライスし、塩ひとつまみ加えたお湯でさっとゆでる。
色鮮やかになったら、冷水にとって冷まし、水気を切る。

セミドライトマトの余分な油を水で流し、水気を切る。
ツナ缶の油も切っておく。

１と２とマヨネーズ・醤油を和えて、できあがり。