しいたけ白菜ミンチの鶏ガラスープ煮込み
ikuy✩t @cook_40068164
野菜の旨味もプラスされ、
スープが本当に美味しい一品です♡
このレシピの生い立ち
小栗旬くん出演の某CMからヒントをもらい
作ってみましたました！
しいたけ白菜ミンチの鶏ガラスープ煮込み
野菜の旨味もプラスされ、
スープが本当に美味しい一品です♡
このレシピの生い立ち
小栗旬くん出演の某CMからヒントをもらい
作ってみましたました！
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておきます。
※
コンソメは粉状にしなくても
大丈夫です。 - 2
白菜としいたけを
食べやすい大きさに切ります。 - 3
フライパンに白菜を並べます。
白菜の間にお肉を挟むように入れます。
しいたけを適当に乗ます。 - 4
フライパンに
水100ml程度と☆を入れ、
蓋をし煮込みます。 - 5
白菜から水分が出て、
ミンチ肉、しいたけに火が通ったら、
味を整えて完成です。
コツ・ポイント
お肉は200gや300gでも大丈夫です。
分量外の生姜チューブ2.5cm程度で
味を整えました。
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