☆ネギの和風スパゲッティ☆

ぽっこりん
ぽっこりん @cook_40027949

ちゃちゃと作れる簡単和風パスタです!
このレシピの生い立ち
なんか和風のパスタがガッツリ食べたいと思い、冷蔵庫にある食材で作りました。
しょうゆで和風やけど、バターが結構しっかり効いてて、お腹にはガッツリです☆

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材料

  1. パスタ 200g
  2. ネギ 好きなだけ
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. バター 大さじ1
  5. ニンニク たっぷり2片
  6. ブラックペッパー 適宜
  7. 適宜
  8. 醤油 大さじ1強
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始めます。
    その間に、材料を切っておきます。
    ニンニクは荒いみじん切りです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを香りが出るまでジクジク弱火で炒めます。

  3. 3

    ベーコンを投入し、カリッとするまで炒めます。

  4. 4

    ネギも投入し、塩、こしょうを少々。軽く火がまわったら、バターと醤油を入れ混ぜます。

  5. 5

    茹で上がったパスタを投入し、味をみて塩、しょうゆで整えます。

  6. 6

    お皿に盛って、仕上げにブラックペッパーを散らせば出来上がり☆

コツ・ポイント

初めに入れる調味料は気持ち少なめにして、仕上げの味付けでしっかりさせる方が失敗しなくて良かったです。

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レシピ作者

ぽっこりん
ぽっこりん @cook_40027949
に公開
細かい作業が苦手な、ぶきっちょキッチンです。
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