夏にぴったりの、冷たくさっぱりとした汁物です。オクラとめかぶの「ダブルネバネバ」と、鮮やかな緑色が良い感じです。

夏野菜のおくらでぴりっと簡単おつまみをどうぞ

オクラの歯ごたえとめかぶのネバネバがご飯合います。

今が旬のオクラと、めかぶを合わせてネバネバが美味しい和え物にしてみました😊＊オクラは、β-カロテンや食物繊維も豊富で、疲労回復や血糖値の上昇を防いでくれるとか。シャキシャキ食感や独特の粘り気を美味しく頂いてこの夏を元気に乗り切りましょうね〜🤗

トロトロ食感にホタルイカ

宇城市産のトマトとオクラをもずくで和えました。もずくとオクラのトロトロ感で食が進みます。

さっぱりしていていくらでも食べられます(๑>؂<๑)夏の暑い日にも食が進みます。

夏にぴったりの副菜です♫さっぱり美味しい！お豆腐の上にかけても、お蕎麦の上に乗せてもいいと思います♫

オクラのねばねばレシピです♪

おくらとめかぶの和え物

テレビでオクラには糖質を吸収しにくくする効果があると言っていたのでネバネバ繋がりで体に良いものを組み合わせてみました。

箸休め、おつまみにも・・・オクラの食感がいいアクセントになっております♪