自然塩と有機黒ゴマを使って自家製のゴマ塩を作りましょう。作りおきして玄米ごはんのアクセントに。ミネラルと栄養たっぷり。
このレシピの生い立ち
マクロビオテックの食事法にかかせない「ごま塩」は玄米ご飯によく合い、その価値を再確認。自分で作れば原材料に確かなものが使えて風味も豊かです。