☆の調味料は合わせておく。豚肉は☆で下味を付け、20分ほどおく。玉ねぎ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。

下味をつけておいた豚肉を取り出し小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。

肉の色が変わったら、野菜を入れ、ひと混ぜして☆の調味料を加えて蓋をして煮る。少し煮詰めて最後に黒こしょうをふる。