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南蛮付けさっぱり冷やし中華
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南蛮付けさっぱり冷やし中華-レシピのメイン写真

南蛮付けさっぱり冷やし中華

みなみのママ
みなみのママ @cook_40048865

南蛮付け風に冷やし中華をアレンジ
さっぱりあっさり
このレシピの生い立ち
南蛮付けは魚を丸ごと食べるので体にいいですよ

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さっぱりあっさり
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みなみのママ
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材料

一人分
  • 小アジ 5匹
  • 玉ねぎ 半分
  • キャベツ 少々
  • まるちゃん中華そば 1袋
  • レモン、酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    アジを小麦粉で揚げます。230℃で5分じっくり目

  2. 2

    その間に、マルちゃん中華そば4分と、千切りにした玉ねぎ一緒にゆでます

  3. 3

    キャベツを乱切りにしてざるに入れておきます。そこにゆであがった麺と玉ねぎを揚げます。キャベツがしっとりいい感じ

  4. 4

    お皿に盛り付けてたれをかけます
    お好みで、レモン+酢をかけて

コツ・ポイント

最後に酢をかけるとめっちゃおいしい。お子様は少な目大人は多めで

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みなみのママ
みなみのママ @cook_40048865
2015/02/18 07:53に公開
三姉妹のかあちゃんは主婦暦25年。パワフル料理で家族はあっと驚かせます
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このレシピのキーワード

冷やし中華 小あじ キャベツ 中華麺 レモン 玉ねぎ

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