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豆乳味噌スープ
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豆乳味噌スープ-レシピのメイン写真

豆乳味噌スープ

スウィートフラワー
スウィートフラワー @cook_40053031

豆乳で味噌スープ。
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材料

4人分
  • 鮭切身 160g
  • ほうれん草 3束
  • しめじ 130g
  • コンソメ(固形) 2個
  • 豆乳 1カップ
  • 味噌 大さじ1
  • 水 1000ml
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く下茹でする。
    鮭の骨を取り、3等分くらいに切る。

  2. 2

    お湯を沸騰させ、コンソメを入れる。
    コンソメが溶けたら、鮭・しめじを入れる。

  3. 3

    鮭に火がとおった所で、ほうれん草・豆乳・味噌を入れ弱火で一煮たちして出来上がり。

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スウィートフラワー
スウィートフラワー @cook_40053031
2012/11/12 22:28に公開

このレシピのキーワード

スープ 鮭 豆乳 シメジ 切り身 ほうれん草 味噌

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