簡単にできる★茹で鶏★
yumibo @cook_40056514
鶏肉をゆでるだけ～
野菜と一緒にピリ辛たれをかけて食べてね!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉の下にレタスをひいていましたが、今回は
もやし＆ワカメにしてみました。
ヘルシーだし、タレとも合って美味しかったです♪
下にひく野菜はなんでもいいと思います！
簡単にできる★茹で鶏★
鶏肉をゆでるだけ～
野菜と一緒にピリ辛たれをかけて食べてね!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉の下にレタスをひいていましたが、今回は
もやし＆ワカメにしてみました。
ヘルシーだし、タレとも合って美味しかったです♪
下にひく野菜はなんでもいいと思います！
作り方
- 1
鍋に水・白ネギ・しょうが・お酒をいれて火にかける。沸騰したら鶏肉を入れて15分ゆでる。
- 2
15分たったら火を止めてそのまま置いておく。食べる前に取り出して切ってお皿のせ上から白髪ネギをのせれば完成！
- 3
★印の調味料を混ぜ合わせて、たれをつくる。
コツ・ポイント
鶏肉を15分茹でてすぐ取り出さず、しばらく置いておいて下さい。
中まで火が通ってれば、盛り付けて冷蔵庫で冷やして食べても
美味しいです。
たれの味は、にんにくやしょうがのすりおろしが
入っていて少しピリ辛味なので、ラー油は好みで調整して下さい。
このタレは”ゆで豚”とかでも合います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
塩鶏風下ごしらえをして茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏。暑い夏でも食べやすく、元気が出そうな一皿です♪
-
-
さっぱり美味しい☆柔らかしっとり茹で鶏 さっぱり美味しい☆柔らかしっとり茹で鶏
柔らかくしっとりと茹で上がった鶏肉を、たっぷりのお野菜と一緒に☆(*^^*) 茹で豚でも美味しくいただけます☆
-
むね肉しっとり【茹で鶏のネギだれ】 むね肉しっとり【茹で鶏のネギだれ】
2018.04.04「茹で鶏」の人気検索で1位になりました。放置して火を通したしっとり鶏肉に混ぜ合わせたタレをかけます
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641054
