カップ焼きそばに一手間かけて美味しく♪
らすとしゅーてぃんぐ @cook_40053510
カップ焼きそばに一手間かけるだけで、麺のモチモチ感や香ばしさが出て美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
その昔、高校のころに友人が「カップ焼きそばって、焼きそばなのに焼いてなくて美味いのか？」と言っていたのをふと思い出して、試しに作ってみました。
(ソース焼きそば3品種、塩焼きそば1品種でテスト。写真は定番の"UFO焼きそば"です)
カップ焼きそばに一手間かけて美味しく♪
カップ焼きそばに一手間かけるだけで、麺のモチモチ感や香ばしさが出て美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
その昔、高校のころに友人が「カップ焼きそばって、焼きそばなのに焼いてなくて美味いのか？」と言っていたのをふと思い出して、試しに作ってみました。
(ソース焼きそば3品種、塩焼きそば1品種でテスト。写真は定番の"UFO焼きそば"です)
作り方
- 1
カップ焼きそばを、乾燥かやくを入れるなど規定の作り方で湯切りまで行なう。
- 2
湯切りの時間までの間にフライパンを熱して油を引いておき、時間になって湯切りした麺をフライパンへ投入。
- 3
麺を一通り炒め、カップ焼きそばに添付のソース、スパイスなどを加えて更にそれらが麺全体に行き渡るよう炒める。
- 4
炒め終わった焼きそばを器に盛り、ふりかけなどが付いていれば、それをかけて完成！
コツ・ポイント
「インスタントになってなくて本末転倒だろ！」とか「だったら最初から生麺の焼きそばで作れよ！」というツッコミはご容赦を (^_^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641086
