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めんつゆで!炊き込み御飯
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めんつゆで!炊き込み御飯-レシピのメイン写真

めんつゆで!炊き込み御飯

amc!
amc! @cook_40068166

簡単あっさり炊き込み御飯!きのこ消費にも!
このレシピの生い立ち
味がついたご飯って、進みますよね〜ってことで

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材料

3合分
  • 鶏胸肉 半分
  • 人参 4センチくらい
  • 油揚げ 1枚
  • エリンギ 2本
  • めんつゆ ふた回しくらい
  • ほんだし 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ごま油(炒める人は) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を細く切る。鍋にごま油をひき、炒める。(←ここは省いてもよい)そこへ水とめんつゆ、ほんだし、酒を加えて煮る。

  2. 2

    煮えたら粗熱が取れるまで冷まして、普通のご飯の水の量の煮汁を入れ、具材を載せ完成!

コツ・ポイント

炒めず煮るだけでも!
お好きなきのこをたっぷり入れても!

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amc!
amc! @cook_40068166
2015/02/20 14:34に公開
普通の女子大学生から社会人になったばかりです\(^o^)/一人暮らしでもしっかり家事をやりたい!いかにお金をかけずに冷蔵庫にあるもの、安売りのもので美味しい料理を作ることができるか。それだけのレシピです♡笑
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん エリンギ 酒 油揚げ 鶏胸肉

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