父親絶賛☆豚の生姜焼き

父親絶賛☆豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

父親絶賛☆豚の生姜焼き

鳩胸まなちょす @cook_40061761

私の父親が絶賛したレシピです(*/▽＼*)
にんにくと肉汁を入れることですごく美味しくなります！
このレシピの生い立ち
ふと、作りたくなったので★

私の父親が絶賛したレシピです(*/▽＼*)
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ふと、作りたくなったので★

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父親絶賛☆豚の生姜焼き

鳩胸まなちょす @cook_40061761

私の父親が絶賛したレシピです(*/▽＼*)
にんにくと肉汁を入れることですごく美味しくなります！
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ふと、作りたくなったので★

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材料

2人前

豚肉 300g
玉ねぎ 1個
酒大さじ2
オリーブオイル炒める用
☆水 200g
☆砂糖大さじ2
★醤油大さじ3
★みりん大さじ3
★白だし大さじ3
★ごま油大さじ1/2
★にんにくチューブ少々
★生姜チューブ少々

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作り方

1

フライパンに、酒大さじ2を入れ少し蒸発させる。
2

☆水200gと☆砂糖大さじ2を入れ沸騰させる。
3

沸騰したら玉ねぎを入れて5分中火で煮る。
4

別のフライパンでオリーブオイルをしいて豚肉を少し赤みを残して焼く。
5

玉ねぎが柔らかくなったら出た肉汁と豚肉を入れる。
6

★みりん、★醤油、★白だしを大さじ3入れて混ぜる。
7

★ごま油と★にんにくチューブと★生姜チューブを入れ、混ぜて20分蓋をして煮る。
8

完成！

コツ・ポイント

牛肉にしてご飯の上にのっけても美味しい。
簡単なのでコツやポイントはありません！

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鳩胸まなちょす @cook_40061761

2015/02/20 14:39に公開

料理、お菓子作りが大好きな現役女子高生です

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉酒玉ねぎ

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