きのこの和風バター醤油パスタ☆

lipupu @cook_40062364
きのこ大好きな旦那の晩ご飯!
お吸物の素で簡単調理☆
このレシピの生い立ち
永谷園のCMから、少しアレンジしてみました!
お吸い物の素がない場合は和風だしと味の素でも簡単にできます!
作り方
- 1
表示の時間より1分短めでパスタを茹でます。
- 2
きのこをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 3
温めたフライパンにバターを敷いて、きのこを炒めます
- 4
茹で上がったパスタを湯切りします。
この時深めのお玉一杯分程度のゆで汁を取っておきます。 - 5
湯切りしたパスタ、取っておいた茹で汁、めんつゆをフライパンに入れ、きのことよく混ぜ合わせます。
- 6
茹で汁の水分が少なくなったら、お吸い物の素を入れて全体を絡めます。
- 7
お皿に盛り、お好みで刻み海苔をかけて完成です!
- 8
☆アレンジ☆
- 9
2015年4月4日
鮭と大葉を足してみました♡
コツ・ポイント
こってりめにしたい方は、お吸い物の素を入れる前にバターを5g程入れて絡めましょう。
お吸い物の素は永谷園のものを使いました。
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