５分で出来る♡ちくたま丼
このこのまんま @cook_40034137
お急がしママのランチに～＾＾半熟たまごがふんわ～りおいしい☆揚げ玉がいい仕事してます。。
このレシピの生い立ち
主婦のお昼ご飯は早い・安い・うまいじゃなきゃね！はいからうどんってあるから丼でもいけるかな～と思って～＾＾♪
５分で出来る♡ちくたま丼
お急がしママのランチに～＾＾半熟たまごがふんわ～りおいしい☆揚げ玉がいい仕事してます。。
このレシピの生い立ち
主婦のお昼ご飯は早い・安い・うまいじゃなきゃね！はいからうどんってあるから丼でもいけるかな～と思って～＾＾♪
作り方
- 1
ちくわとネギを切って、卵をといておく。
-
- 2
めんつゆに砂糖、酒を入れ、沸騰したら、ちくわを入れ、しばし炊く。（ちくわが少し膨れるぐらい）揚げ玉をたくさん入れて、卵を半分まわしいれる。ネギの白いところも入れて蓋をして１分。
-
- 3
もう半分の卵をまわし入れ、ネギの青いところをちらしてできあがり♡刻みのりもあれば・・・
-
コツ・ポイント
ちくわの代わりにかまぼこでもＯＫ♪だしは甘めです＾＾卵は２回に分けて入れトロトロ半熟にしあげましょ～♡
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