豆苗のお浸し
食の応援団 @cook_40053828
簡単で栄養満点！
子供もパクパク食べる豆苗レシピです。
このレシピの生い立ち
スーパーでたくさん豆苗を買っている人を見てどうやって食べるか訪ねてみたら教えてくれました！
豆苗のお浸し
簡単で栄養満点！
子供もパクパク食べる豆苗レシピです。
このレシピの生い立ち
スーパーでたくさん豆苗を買っている人を見てどうやって食べるか訪ねてみたら教えてくれました！
作り方
- 1
ささみは筋をとって斜めに切ります。
-
- 2
沸騰したお湯で2分くらい茹でてザルにあげて冷まします。
-
- 3
豆苗をさっと茹でて冷水にさらしておきます。
-
- 4
豆苗を絞って絞った団子状のまま3等分くらいに切ります。
-
- 5
冷ましておいたささみを手で裂いて豆苗と混ぜて本つゆと白ゴマをを入れて和えます。
-
- 6
我が家はこれです。
-
- 7
完成です。
-
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