ストウブでキャベツとウィンナーの巣ごもり

さなえのおうちご飯
さなえのおうちご飯 @cook_40054252

ストウブでキャベツとウィンナーを使って簡単蒸し料理。真ん中に卵を落として巣ごもり風で。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとウィンナーがあったので作りました。

ストウブでキャベツとウィンナーの巣ごもり

ストウブでキャベツとウィンナーを使って簡単蒸し料理。真ん中に卵を落として巣ごもり風で。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとウィンナーがあったので作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. ウィンナー 3~4本
  3. 2個
  4. バターORマーガリン 大さじ1
  5. 粗びき塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ストウブにキャベツ、ウィンナーを乗せて、バター(マーガリン)を乗せ、粗びき塩コショウを振る。(多目がおいしい)

  2. 2

    1の上に窪みを2か所つけて、卵を落とし、卵の上にも塩コショウし、蓋をして蒸し煮約7分で出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツから順に乗せてください。
粗びきの塩コショウが美味しいです。

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さなえのおうちご飯
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「食べることは生きること。」をモットーに、「誰にでも簡単に出来る」おうちご飯を、大好きな「ストウブを使ったレシピ」で作っています。
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