◉を合わせて、全体を軽く混ぜる。

◎をボウルに入れて、よく混ぜる。

②に①の粉類を入れて、ヘラなどで切るようにまぜる。写真くらいにそぼろ状になってきたらOK。（豆乳で調節）

生地をひとまとめにする。

14.5㎝×13.5㎝くらいに伸ばしたら、冷蔵庫で30分〜休ませる。（ポリ袋に入れて伸ばすとやりやすいです）

オーブンを170℃に予熱する。型抜きorステック状にカットして天板に並べ、170℃で10分＋150℃で20〜23分焼く。