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【簡単朝食】サバのレンジピリ辛煮
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【簡単朝食】サバのレンジピリ辛煮-レシピのメイン写真

【簡単朝食】サバのレンジピリ辛煮

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

サバの味噌煮を電子レンジで簡単調理。
忙しい朝に嬉しい一皿。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
朝食のおすすめは、お米を食べる「ごはん食」!手軽に作れて、ごはんとの相性ぴったりのレシピをご提案。さらに詳しく知りたい方はhttp://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi.html

サバの味噌煮を電子レンジで簡単調理。
忙しい朝に嬉しい一皿。(農林水産省)
このレシピの生い立ち
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【簡単朝食】サバのレンジピリ辛煮

農林水産省
農林水産省 @cook_40053737

サバの味噌煮を電子レンジで簡単調理。
忙しい朝に嬉しい一皿。(農林水産省)
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朝食のおすすめは、お米を食べる「ごはん食」!手軽に作れて、ごはんとの相性ぴったりのレシピをご提案。さらに詳しく知りたい方はhttp://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi.html

サバの味噌煮を電子レンジで簡単調理。
忙しい朝に嬉しい一皿。(農林水産省)
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材料

1人分
  • サバの切り身 1/4尾分(約100グラム)
  • ねぎ 1/4本
  • 【合わせ調味料】みそ 大さじ1
  • 【合わせ調味料】砂糖 小さじ2
  • 【合わせ調味料】酒 大さじ1
  • 【合わせ調味料】ごま油 小さじ1
  • 【合わせ調味料】豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サバは半分に切り、ねぎは3センチくらいに切っておく。合わせ調味料も混ぜ合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器にサバの皮を下にして置き、ネギもすき間に並べて調味料を塗る。

  3. 3

    フワッとラップをして、電子レンジで2分〜2分30秒加熱する。

  4. 4

    火が通ったら器に盛り付け、容器に残った汁をかければ出来上がり。

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農林水産省
農林水産省 @cook_40053737
2015/02/18 04:18に公開
農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ねぎ サバ 切り身 酒 味噌

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