ほうれん草の保存
月光うさぎ @cook_40069260
きれいで安いほうれん草を見つけたら…
手間ですが１週間は大丈夫です。
このレシピの生い立ち
立派なほうれん草すぎてお鍋に入らない！？
外側の葉をはずして分解したら湯がきやすいのに気が付いて…。
この方法で保存すれば萎れや溶け等トラブルなし
葉っぱ生き生き茎しゃっきり！
すぐに使えて便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の外側の長い葉をはずす
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- 2
はずした葉は葉っぱと茎に切り分ける
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- 3
短い束部分の根元をきれいにそうじする
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- 4
ボウルで水を流しながら洗う
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- 5
葉っぱは２つに分け、それぞれ重ねてキッチンペーパーで包む
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- 6
茎もひとまとめにしてキッチンペーパーで包む
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- 7
真ん中の束もキッチンペーパーで包む
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- 8
それぞれ包んだところ
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- 9
ビニール袋に入れて野菜室で保存する
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- 10
５日前に保存した葉っぱです
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- 11
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リアクション
レシピ作者
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