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ゴーヤの保存方法-レシピのメイン写真

ゴーヤの保存方法

くーまんず
くーまんず @cook_40130480

中綿を取る事で、長持ちします。
このレシピの生い立ち
旦那の実家=沖縄の家族から教わりました。

中綿を取る事で、長持ちします。
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旦那の実家=沖縄の家族から教わりました。

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くーまんず
くーまんず @cook_40130480

中綿を取る事で、長持ちします。
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • キッチンペーパー 2枚
  • ビニール袋(スーパーにある無料のペラペラ袋でOKです) 1枚
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを洗って両端を切り、縦半分にカットします。

    • ゴーヤの保存方法作り方1写真
  2. 2

    スプーンなどで中綿を綺麗に取り除きます。

    • ゴーヤの保存方法作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーでゴーヤを包みます。包み方は適当です(笑)包んだらビニール袋に入れて野菜室で保存します。

    • ゴーヤの保存方法作り方3写真

コツ・ポイント

特にないですが、ゴーヤの内側をペーパーでちゃんと包みましょう。半本につきペーパー1枚で包みました。

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くーまんず
くーまんず @cook_40130480
2011/05/11 12:56に公開
神奈川在住の主婦です。手先が不器用だし創造力もないので、あれこれ何でも出来るわけでないですが、頑張ってレパートリーを増やしたいと思います。
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ゴーヤ

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