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いももちなのにイタリアン
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いももちなのにイタリアン-レシピのメイン写真

いももちなのにイタリアン

Rミルフィーユ
Rミルフィーユ @cook_40034443

チーズ入りいももちに先日作ったジェノベーゼソースをかけて仕上げました。
このレシピの生い立ち
普通のいももちが苦手なので、何とかおいしく食べれないかと思っていたら、みっちママさんのチーズ入りいももちに出会いました。そして我が家にたくさんあるバジルと融合!ナイフとフォークでおしゃれにいただけそうです。

チーズ入りいももちに先日作ったジェノベーゼソースをかけて仕上げました。
このレシピの生い立ち
普通のいももちが苦手なので、何とかおいしく食べれないかと思っていたら、みっちママさんのチーズ入りいももちに出会いました。そして我が家にたくさんあるバジルと融合!ナイフとフォークでおしゃれにいただけそうです。

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いももちなのにイタリアン

Rミルフィーユ
Rミルフィーユ @cook_40034443

チーズ入りいももちに先日作ったジェノベーゼソースをかけて仕上げました。
このレシピの生い立ち
普通のいももちが苦手なので、何とかおいしく食べれないかと思っていたら、みっちママさんのチーズ入りいももちに出会いました。そして我が家にたくさんあるバジルと融合!ナイフとフォークでおしゃれにいただけそうです。

チーズ入りいももちに先日作ったジェノベーゼソースをかけて仕上げました。
このレシピの生い立ち
普通のいももちが苦手なので、何とかおいしく食べれないかと思っていたら、みっちママさんのチーズ入りいももちに出会いました。そして我が家にたくさんあるバジルと融合!ナイフとフォークでおしゃれにいただけそうです。

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材料

8個分ぐらい
  • ジャガイモ 3個
  • ジェノベーゼソース 適宜
  • チーズ 適宜
  • 片栗粉 大さじ3~
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはマッシュポテトにして、熱いうちにかたくりこを練りこむ。

  2. 2

    手で丸めて平らにしてチーズを丸め込む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき弱火でジックリ焼く。

  4. 4

    少し焦げ目が付いたら、ジェノベーゼソースを絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

片栗粉は、熱いうちに混ぜてください。
ジェノベーゼソースは、私の以前のレシピを参考にしてください。
市販のバジルソースでも出来ます。

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Rミルフィーユ
Rミルフィーユ @cook_40034443
2007/07/14 01:35に公開
適当料理を数々作る・・・これが私の自慢。一度作ったら同じものが作れないことはしばしば。これからは記録に残して、レパートリーをふやそ!
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも チーズ ジェノベーゼ

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