ネバネバ★長芋と豚肉の甘みそ炒め
pasa @cook_40033387
甘くてコクのある味付けで、ご飯が進む進む！！調理時間１０分なのに味がすぐにしみこむので重宝してます♪
このレシピの生い立ち
「テレビでこんなよーなのやってたから作って」！と頼まれ、私は見てなかったので、「確か味噌はいってた、砂糖も」と言われるがままに適当に味付けしたらこれがおいしくて！！
アプリでひらく作り方
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生姜とニンニクはおろしておき、★の材料は量って混ぜておきます。肉は食べやすい大きさ、ネギはみじん切り、長芋は１口大に切ります。
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- 2
フライパンに油をひき、生姜・ニンニクを入れて香りがたったら肉を入れ、火がとおったら長芋とネギを加えていため、★を入れてよくいためます。
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- 3
できあがり～♪ご飯にかけるとおいしいです（＾＾）丼にするならゴマをふるといいかも♪
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- 4
電子レンジで温めたお豆腐にかけて、すった長芋をかけたもの。ＴＶで紹介されてた食べ方らしいが、確かにおいしかった★
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コツ・ポイント
とくになし。
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