林檎は三等分にし、一つはすりおろします。
残りはサイの目に切って耐熱容器で少し柔らかくなるまでレンジで熱します。

卵とHMと油をまぜます。
まざったらすりおろしりんごを入れてダマが無くなるまで混ぜます。

綺麗にまざったら熱したサイの目のりんごを入れて、さっくりと混ぜます。

クッキングシートを引いた型に入れます。
入れたら何度か落として空気を抜きます。

860wのトースターで5分弱焼きます。
表面に触ってもくっつかなくなったら包丁で切れ目を入れます。

⑤の手順は割れるか心配な人向け。

アルミホイルをかぶせ、様子を見ながら5分ずつ、焼いていきます。

竹串をさしても生地がくっつかなかなったら、アルミホイルを外し、表面に焼き目をつけます。