*さっぱり ゼリーのドリンク風*
モカシナ @cook_40037307
さっぱりサワードリンクのゼリーとヨーグルトがとってもさわやか～～見た目はなんだかビールみたいですね～～～♪
このレシピの生い立ち
サワードリンクを少し違った雰囲気で飲めるように！
体に良い飲むゼリーが作ってみたかったので考えました。
*さっぱり ゼリーのドリンク風*
さっぱりサワードリンクのゼリーとヨーグルトがとってもさわやか～～見た目はなんだかビールみたいですね～～～♪
このレシピの生い立ち
サワードリンクを少し違った雰囲気で飲めるように！
体に良い飲むゼリーが作ってみたかったので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておきます。
- 2
お鍋にお水400ｃｃとサワードリンクを入れ火にかけ 沸騰したら 少し（5分くらい？）置き1のゼラチンを入れて溶かします。
- 3
2のあら熱がとれたら
グラスなどの器に
1/3くらいまで入れて 冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。 - 4
3が固まったら ヨーグルトと牛乳を1：1で割りゼリーの上に注ぎます。
- 5
お好みのジャム（今回はイチゴです）を同量の水で溶き 4の上にかけます。
- 6
かなりゆるいゼリーなので ストローで飲めます。ガーッ!!とかき混ぜて飲んでみても！お好みで・・・
コツ・ポイント
ゼリーはかなりゆるめに作ってありますので 必ず全部きちんと入れて冷蔵庫でよ～く冷やしてください。5ｇのゼラチンで結構たくさんできますよ。
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