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♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪
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♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪-レシピのメイン写真

♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

生で手に入れられることの少ないホワイトアスパラをGETしたのでレモン塩とオリーブオイルでシンプルにいただきました(^^)
このレシピの生い立ち
珍しい生のホワイトアスパラを売っていたのでシンプルに仕上げてみました(^^)/

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珍しい生のホワイトアスパラを売っていたのでシンプルに仕上げてみました(^^)/

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♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

生で手に入れられることの少ないホワイトアスパラをGETしたのでレモン塩とオリーブオイルでシンプルにいただきました(^^)
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珍しい生のホワイトアスパラを売っていたのでシンプルに仕上げてみました(^^)/

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材料

  • ホワイトアスパラ 1束
  • 水 500cc
  • レモン塩 大さじ1杯
  • オリーブオイル 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    アスパラは白いものも緑色のものも太い方が柔らかくておいしいです☆

    • ♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪作り方1写真
  2. 2

    アスパラは根元の方の1/4~1/3くらいの部分の皮をむきます♪
    ピーラーでもむけますが、結構硬いので包丁でむきました♪

    • ♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪作り方2写真
  3. 3

    分量の水に塩レモンとオリーブオイルを入れて沸騰させ、太い方から順番に入れて茹でれば出来上がりです(*^^)v

    • ♪ホワイトアスパラをおいしく茹でる♪作り方3写真

コツ・ポイント

根元の硬い皮の部分は、しっかりとむいてから茹でるとおいしく仕上がります♪

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Natustyle
Natustyle @cook_40054987
2015/02/22 15:08に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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ホワイトアスパラ

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