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ご飯のお供に☆サラダに☆肉味噌
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ご飯のお供に☆サラダに☆肉味噌-レシピのメイン写真

ご飯のお供に☆サラダに☆肉味噌

まつみさん。
まつみさん。 @cook_40069845

簡単レシピでご飯が進みます！サラダや冷奴に使っても美味しい！
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いつも目分量で作ってたものをレシピに起こしてみました

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ご飯のお供に☆サラダに☆肉味噌

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 生姜 3かけ
  • 味噌 80g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱してすりおろし生姜を香りが出るまで炒る

  2. 2

    生姜の香りが出たらひき肉を加えて炒める

  3. 3

    ひき肉に8割ほど火が通ったら調味料を全て加えて炒める

  4. 4

    水分が少なくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

生姜たっぷりの方が美味しいです。生姜はお好みで増減してください。
ツナで作っても美味しいです！
辛いのが好きな方はラー油や豆板醤を入れてみてもいいかもしれません

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まつみさん。
まつみさん。 @cook_40069845
2015/02/20 01:38に公開
お菓子作りやら今晩のおかずやらでお世話になってます
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このレシピのキーワード

サラダ 肉味噌 ご飯 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが

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