まぐろの刺身の手こねずし-レシピのメイン写真

まぐろの刺身の手こねずし

ひふみんみん @cook_40064004

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材料

★酢大１と１／２
★砂糖大１／２
★塩小さじ１／２弱
温かいご飯３５０ｇ
○　しょうがのすりおろし小１
○　しょうゆ大２
○　酒大１／２
○　砂糖小１強
まぐろ（刺身用　薄切り） 10切れ（１３０ｇ）
細ネギ 4本
青じそ 4枚分

作り方

1

★とご飯を混ぜる。
2

○の材料を混ぜ、マグロをづけにする（10分おく）
3

後は、酢飯にまぐろ、細ネギの小口切りりを加えよくあえる。青じその千切を散らしてできあがり

コツ・ポイント

ファミリーパーティに

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ひふみんみん @cook_40064004

2008/05/14 09:42に公開

東京生まれ、東京在住。海外在住経験あり。夫と8歳の娘の3人家族。時短だけど、healthyレシピを日々、検索中ｗ

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