牛肉きのこのにんにくバター醤油炒め

クレセント…ムーン
クレセント…ムーン @cook_40055714

にんにく、バター、醤油は美味しいに決まってる!あと1品欲しいときに♪
このレシピの生い立ち
牛肉が安かった。

牛肉きのこのにんにくバター醤油炒め

にんにく、バター、醤油は美味しいに決まってる!あと1品欲しいときに♪
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牛肉が安かった。

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材料

3人分
  1. 牛肉薄切り 150㌘
  2. マッシュルーム 1パック
  3. ネギ(小口切り) 適宜
  4. バター 15g+15g
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分に切って、バター15gで焼き色がつくまで炒める。炒めたら一旦取り出す。

  2. 2

    牛肉をバター15gとガーリックパウダーで炒める。火が通ったらマッシュルームと醤油を入れて軽く炒めてネギをちらす。

  3. 3

    盛り付ける。

コツ・ポイント

バター、醤油は結構適当でも大丈夫です。きのこはエリンギやシメジでも美味しいです。

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