オクラと塩こんぶ de 即席漬け
kachita @cook_40040863
ご飯の上にのせてモリモリ食べよう♪お豆腐や納豆ともおいしいです☆
このレシピの生い立ち
塩こんぶは何にでも合うので、オクラで試してみました。塩こんぶシリーズの第４弾になりました。
オクラと塩こんぶ de 即席漬け
ご飯の上にのせてモリモリ食べよう♪お豆腐や納豆ともおいしいです☆
このレシピの生い立ち
塩こんぶは何にでも合うので、オクラで試してみました。塩こんぶシリーズの第４弾になりました。
作り方
- 1
オクラをさっとゆで、冷水にとって冷まして、食べやすいように輪切りにする。大葉は千切りにしておく。
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- 2
ボールに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。２０分ほどおいて塩こんぶがなじんだら出来上がり。冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ♪
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- 3
コツ・ポイント
オクラはあまりゆで過ぎないようにしてください。オクラの青臭さが気にならない方は、この課程をパスして頂いてもかまいません。塩こんぶの量はお好みで調節してください。
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